Olika metoder med LCHF

Idag, när LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter har blivit så otroligt populära, har tydliga förgreningar börjat bildas i konceptet. Förut stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade tvivel, men nu förekommer det en fullkomlig del halvfanatiska grupper i LCHF också.

Fakir-LCHF

Detta är den mest extrema formen av LCHF för den består bara av just LCHF. Fakir går ut på att äta noll kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt bortom kött och ägg. Inga mejeriprodukter, vegetabilier, nötter eller bär är tillåtna. Fakir kan man köra ett tag, för att t ex gå ner i kroppsmassa snabbare alternativt ”deffa”. Det blir dock ganska enformigt och inom kort vill man lägga till lite mejeri samt grönt.

Strikt LCHF

Om man äter enligt strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får endast 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en svår sak att nå samt allmänt finns det inte plats här för varken mejeriprodukter eller nötter utan endast någon grönsak.

Normal LCHF

Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en normal människa innebära 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns plats för både någon mejeribaserad sås samt grönsakstillbehör. Ibland oxå en aning av någon LCHF sötsak.

Liberal LCHF

Här har vi den övre gränsen för vad som kan kallas LCHF. Max 10 % av energiintaget får komma från kolhydrater vilket i praktiken innebär ca 50 gram kolhydrater vid en normal kosthållning. Här kan man fläska på ganska bra med både mejeri, nötter och grönsaker och utrymme finns för både godis och pizza, makaroner o dyl. (LCHF-recept såklart!)

Vilken grad passar Dig?

När man är totalt ny på detta med LCHF kan det kännas som en djungel samt det endaste som verkligen funkar är att prova sig fram. Kroppar funkar olika men att vara försiktig med kolhydrater funkar för i stort sett alla, bara på en aning annorlunda nivå. Somliga går ner i kroppsmassa jättesnabbt, fastän de kör liberal LCHF, andra måste nästan fakira för att få bort de sista envisa kilona.

Naturlig vs konstgjord LCHF

Ett övrigt mycket omdebatterat ämne i LCHF är det här med att använda sötningsmedel, glutamat och andra E-ämnen och artificiella aromer.

Förena sidan anser att man äter enligt LCHF för att det är så hälsosamt samt artificiella ämnen rimmar inte med hälsa.
Andra sidan tycker att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man ska idas äta i enlighet med modellen för alltid, eljest är den för begränsande. Man vill hava sina Sucralose-droppar i kaffet eller sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka sötsaker till fest samt inte sitta vid bjudningar utan chans att ta smaka allt det goda. Njuta helt enkelt – för LCHF är i mycket en lyxmat så varför inte göra det ännu godare.

Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer och vispgräddearomer helt fria från kolhydrater samt kalorier, men fullsprängda med fantastisk smak finns att köpa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com