Ihållande behållning av idealvikten i underhållsfasen

Den fas som är tänkt att vara permanent hela livet i enlighet med Atkinsmetoden kallas för underhållsfasen. Den som befinner sig i underhållsfasen ska kunna avstyra eventuella viktsviktningar genom att reglera med mer eller mindre kolhydrater i sin föda. Det kräver sinne för precision vilket man förväntas ha utvecklats och lärt sig kontrollera under de föregående faserna.

I underhållsfasen är det viktigt att välja kost med ett lågt GI-värde för att kroppens process av bearbetning ska bli så låg som möjligt. I de föregående faserna hålls ju dock ett helt annat tempo vad beträffar kroppens bearbetning.

Underhållsfasen kräver mycket disciplin. Med tanke på att livet överlag har sina upp- och nergångar så kan våra förutsättningar för att upprätthålla vår ideala vikt ändras. Till exempel kan psykisk ohälsa påverka hur vi tar hand om våra kroppar. Ifall vikten börjar öka igen så har bantaren självfallet möjlighet att börja om med induktionsfasen igen, vilket inte är helt sällsynt. Underhållsfasen innebär nya kostvanor som de föregående faserna måste lära kroppen att acceptera.

Många tror att underhållsfasen begränsar frosseri samt njutning av viss mat helt å hållet. Det är inte riktigt då Atkinsdieten i underhållsfasen ger utrymme för människor att unna sig godsaker, men självklart är det på bekostnad av att man måste kunna avstyra viktsviktningar. Faktum är att man redan i de tidigare faserna kan unna sig en del godsaker som man föredrar, men i underhållsfasen ska man ha lärt sig sin kropps exakta begränsningar för att ha möjlighet att upprätthålla en permanent idealvikt.

Atkins förespråkar också träning som en parallell process för de som är i underhållsfasen.